哈密健康食品博览会精彩丰富

  　　十一月十七晚，参与新疆（哈密）健康食物饱览会的一百二十余名各地客商在一曲《请你尝块哈密瓜》的歌曲中，细品各类哈密美食，交口称赞：“哈密美食荟萃，名不虚传！” 　　 　　哈密瓜酒、奶制品、风干肉及以“密作”贡瓜、“密作”古枣、“密作”百味牛羊肉为代表的哈密特征农副商品、哈密宾馆选用本地纯天然食材烹饪的几十道菜品在品鉴会露脸。市委常委肉孜·沙力致欢迎词，约请来自全国各地的嘉宾一起品鉴哈密健康食物。 　　 　　这次品鉴会上最博眼球的是果木烤全羊。据了解，哈密有6000万亩的天然牧场，每15亩天山高寒牧场每年仅能培育出栏1只原生态有机羊。这道烤全羊不只需挑选有机羊，还运用了红枣果木烤制的办法，做出了归于哈密的味道。“先选羊羔，然后腌制，用各式各样的调料腌4个小时，然后用果木烤，枣木和苹果木用2个小时能烤好。哈密盐池的羊是用盐湖的水养的，一点膻味都没有。”哈密宾馆行政总厨努斯来提·买买提说。 　　 　　神驴牧业有限公司出售部司理武峰说： “咱们将在这次食博会上展现绿色、健康的特征商品，把最新鲜、最健康的食物献给各方宾朋。” 　　 　　新疆冰雪果业股份有限公司副总司理张将说： “参与食博会一是学习，二是凭借食博会把咱们的哈密瓜、哈密瓜酒等商品介绍给全国客商，让他们愈加了解咱们哈密，愈加喜欢咱们的特产。”